třešeň 'Bělice'

Prunus avium 'Belice'
[Prunus avium subsp. juliana (L.) Janchen, Cerasus avium (L.) Moench, Prunus cerasus var. avium]

rozšíření v ČR: rozšířený
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: roubováním
plod: peckovice
životnost: strom, vysoký do 35 m

další informace: léčivka

Planě roste na mezích, v remízkách, na slunném místě s běžnou půdou. Strom, pěstovaný v sadech a v zahradách, roubujeme na semenáče. Sázíme na slunné místo do středně těžké, hlinité půdy, bohaté na živiny. Zajímavost: kdo má chatu, nebo bydlí v přírodě, často vidí na cestičkách menší trus do 5 cm dlouhý, který obsahuje pecky třešní (i v zimě). A to znamená, že vaši zahradu navštěvuje kuna.

Opadavý listnatý strom, vysoký do 35 m. Řapíkaté, tmavě zelené, eliptické, kopinaté, obvejčité listy, se zpeřenou žilnatinou, na okrajích pilovité až zubaté, na bázi vejčité nebo klínovitě stažené k řapíku, na vrcholku zašpičatělé. Kvete v dubnu až v květnu. Bílé květy široké do 3,5-4 cm, s pěti obvejčitými květními lístky, dlouhými do 2 cm. Sladké, dužnaté, lesklé, červené až téměř černé plody, v průměru 3 cm široké. Peckovice.

Dřevo má  hnědočervenou barvu, je lesklé, středně těžké, pevné, pružné, dobře se zpracovává. Existují různé kultivary velmi raných třešní, dozrávajících už v květnu. Rozlišují se také podle tvrdosti plodů, měkké "Bělice", dozrávají v polovině června (na obrázku) výborné na  zavaření. Pokud ještě ten den nezpracujeme, už druhý den vznikají na plodech rezavé otlaky. Nyní vyšlechtěny nové odrůdy třešní, kdy plody mají průměr 28 mm a váhu více než 10 g. Záleží také na délce stopky. Při ruční sklizni má být při manipulaci co nejmenší kontakt s plodem. Třešně také často praskají, zvláště pokud přijde po suchém a teplém počasí liják, plody přijmou náhle velké množství vody a popraskají. Některé odrůdy však nejsou tak náchylné. Ovoce je výborné čerstvé, na kompoty, džemy, do ovocných knedlíků, do piškotové bublaniny. Fotografie květů: Brno 20. 04. 2003, fotografie plodů: Brno 15. 06. 2003 

Použitá literatura

Zpět na atlas rostlin