velký gaglán, pravý gaglán

Alpinia galanga (L.) Willd.

Alpinia galanga (L.) Willd.

Alpinia galanga (L.) Willd.

Alpinia galanga (L.) Willd.
čeleď: Zingiberaceae
květ: 
bílý,

země původu: jihovýchodní Asie
stanoviště: rozptýlené světlo, půda běžná
zimování: v teplé místnosti
plod: tobolka
životnost: zásobním orgánem je hlíza; vytrvalý druh, v našich podmínkách jednoletý, vysoký do 200 cm (s květem do 50 cm)

další informace: aroma, k řezu (do vázy), koření, léčivka

Vodorovný podzemní oddenek, z něhož vyrůstají stvoly s vejčitými i kopinatými, celokrajnými listy. Květy jsou bílé, vonné.

Afrodisiakum. Čerstvé oddenky s ostrou chutí podobnou zázvoru. Sušené voní jako skořice. V Indonésii často přidávají do polévek, k masu. Fotografie: 31. 07. 2015.

 

Použitá literatura

Alpinia galanga (L.) Willd.

Zpět na atlas rostlin


Copyright © 2000-2019 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist