pepřovník, pepř, Hoja santa

Piper auritum
[Piper auritum Kunth]

země původu: Střední Amerika
rozšíření v ČR: málo známý
stanoviště: rozptýlené světlo, půda běžná
plod: bobule
životnost: keř, strom, vysoký do 5 m

další informace: aroma, jedovatý, koření, léčivka

Pro jeho značné rozměry pěstujeme na chodbách. V létě můžeme přenést ven, první týden stíníme před sluníčkem. Sázíme do běžné zeminy.

Stromek nebo větší keř vysoký do 2-5 m, s řapíkatými, sametově šedavými listy, které mají v průměru 30 cm. Listy na okrajích zvlněné, se zpeřenou žilnatinou. Bílé až zelenkavé květy v převislých klasech.

Ve Střední a Jižní Americe do listů balí maso, z rozemletých listů připravují omáčky. Fotografie: 07. 06. 2007.

Použitá literatura

Zpět na atlas rostlin