Corylus avellana L.
rozšíření v ČR: rozšířený, louky
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: oříšek
životnost:
keř, strom,
vysoký do 6 m
další informace: alergen-pylový, koření, potravina, léčivka
Planě roste na okrajích lesů, na mezích, v remízkách. Pěstovaný druh na zahradách. Vysazujeme do středně těžké, hlinité, prohnojené půdy na slunné až mírně přistíněné místo.
Opadavý keř, vysoký do 6 m, někdy pěstovaný jako nižší strom (je nutné stále odstraňovat nové větvičky, vyrůstající na kmínku, nebo na jeho bázi). Řapíkaté, obvejčité listy porostlé chloupky, na kraji pilovité. Kvete v únoru až v dubnu. Samčí jehnědy dlouhé do 10 cm, červené samičí blizny vykvétají z pupene. Plody oříšky.
Dřevo na řezbářské práce, koše, dřevěné uhlí. Odvar z listů na čaj. Oříšky obsahují až 60 % oleje, bílkoviny do 20 %, vitamíny skupiny B, cukry. Oříšky přidávají do pečiva a zákusků. Fotografie jehněd a samičího květu: Uherský Brod 08. 03. 2007, fotografie plodů: 16. 07. 2007.