tykev fíkolistá, dýně

Cucurbita ficifolia
[Cucurbita ficifolia Bouché]

Cucurbita ficifolia (Cucurbita ficifolia Bouché)

Cucurbita ficifolia (Cucurbita ficifolia Bouché)

Cucurbita ficifolia (Cucurbita ficifolia Bouché)
čeleď: Cucurbitaceae
květ: 
žlutý, kvete červenec - září

země původu: Střední Amerika
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: bobule
životnost: jednoletý, vysoký, dlouhý do 70 cm (s květem do 4 m)

další informace: plodina, polní plodina, potravina

Předpěstujeme v dubnu ve skleníčku. Do květináčků sejeme dvě semena, po vyklíčení protrháme, ponecháme silnější rostlinku. Po 20. květnu vysadíme na slunné stanoviště. Sázíme do středně těžké, propustné, výživné půdy, ve sponu 1x1 m. Vyhovuje chladnější ovzduší, roste dobře i ve vyšších horských polohách.

Plazivá, draslavá lodyha dlouhá přes 4 m, s řapíkatými listy, řapíky porostlé tuhými odstálými osinkami. Srdčité až ledvinité listy s dlanitou žilnatinou, na okrajích laločnatě dělené, zubaté až vykousávané, tvarem podobné listům fíkovníku. Kvete v červenci až v září. Žluté nálevkovité květy, široké do 10 cm, dlouhé do 7 cm, na vnitřní straně porostlé odstálými žlutými chlupy. Plody se slupkou mramorovanou nebo zelenobílou. Dužnina plodů bílá.

Pro svou odolnost vůči nízkým teplotám pěstují jako podnož pro roubování okurek. Nastrouhanou dužninu bez slupky přidáváme do sladkých i slaných těst. Můžeme připravit jako dušené zelí. Cibulku podusíme na oleji, přidáme nastrouhanou dužninu bez slupky, cukr, kmín a sůl. Dužnina velmi rychle změkne, přidáme ocet. Fotografie: Brno 18. 08. 2014, fotografie plodů: Brno 21. 10. 2014. 

 

Použitá literatura

Cucurbita ficifolia (Cucurbita ficifolia Bouché)

Zpět na atlas rostlin


Copyright © 2000-2021 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist