pampeliška, smetanka lékařská, majíček

Taraxacum sect. Ruderalia
[Taraxacum officinale Wigg., Taraxacum agg.]

rozšíření v ČR: rozšířený, louky, náspy
stanoviště: slunné, půda běžná
plod: nažka s paprsčitým chmýrem
životnost: vytrvalý, vysoký, dlouhý do 30 cm (s květem do 50 cm)

další informace: alergen-pylový, koření, pícnina, planý, léčivka

Planě roste na loukách, na stráních, v travnatých místech, na mezích, v řídkém lese, na okrajích cest. Úporný plevel na zahradách. Výborná pícnina.

Vřetenovitý kořen. Přízemní růžice šťavnatých řapíkatých listů, dlouhých do 30 cm. Zelené listy na okrajích kracovitě dělené do ostrých laloků. Kvete v dubnu až červnu. Dutý květní stvol dlouhý až 10-50 cm, s jedním vrcholovým úborem jazykovitých květů, širokým do 7 cm. Lehké zobánkovité nažky s bělavými chmýrovitými paprsky. Rostlina při poranění bíle mléčí.

Dříve řazen do čeledi Asteraceae. V jižní Evropě používají jako salátovou zeleninu nahořklé, vybělené listy. Z květů výborný med: 200 květů propláchneme, zbavíme je tak drobných černých broučků. Povaříme s 1 citronem a půl pomerančem, s kůrou chemicky neošetřenou, 1 l vody a necháme louhovat 1 den. Přecedíme a šťávu s 1 kg cukru svaříme. Rod Taraxacum dělíme na několik sekcí, jak s pohlavním, tak s nepohlavním rozmnožováním. Při sběru na léčivé účely nemusíme rozlišovat jednotlivé sekce, jsou přípustné všechny. Fotografie květů: Bechyně u říčky Smutné, 14. 05. 2008, fotografie nažek: 14. 05. 2008.

Použitá literatura

Zpět na atlas rostlin