citrónová tráva, citronela

Cymbopogon citratus
[Cymbopogon citratus L., Cymbopogon citronella]

země původu: jihovýchodní Asie
rozšíření v ČR: málo známý, pokojový
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: dělením trsů
plod: obilka
životnost: vytrvalý, v našich podmínkách jednoletý, vysoký, dlouhý do 100 cm (s květem do 150 cm)

další informace: aroma, koření, léčivka

Pro pěstování v bytě udržujeme zeminu stále vlhkou. Sázíme do lehké, propustné, výživné půdy. Po 20. květnu můžeme přenést na slunné venkovní stanoviště.

Tráva, vysoká do 1,5 m, stébla zpevněná kolénky. Z každého kolénka vyrůstá list, na bázi pochvovitě stažený. Celokrajné zelené listy široké do 2 cm, dlouhé přes 1 m, draslavé, se světlejší středovou žilkou, s rovnoběžnou žilnatinou, podélně žlábkovitě prohnuté.

Listy používají čerstvé i sušené pro jejich příjemnou citrónovou vůni, ale nejsou kyselé, při přípravě drůbežího masa, ryb, zeleniny i různých cukrovinek, do čajů. Listy slouží i jako základ při výrobě papíru. Citronelovou silici využívají v kosmetice. Fotografie: Brno 21. 04. 2012.

Použitá literatura

Zpět na atlas květin