kopr vonný

Anethum graveolens L.

Anethum graveolens L.

Anethum graveolens L.

Anethum graveolens L.
čeleď: Apiaceae
květ: 
žlutý, kvete červen - srpen

země původu: Středozemí
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: dvounažka
životnost: jednoletý, vysoký do 120 cm

další informace: aroma, barvivo, koření, magie, plodina, polní plodina, léčivka

Semena vyséváme v březnu a začátkem dubna přímo na slunné stanoviště do běžné půdy, do řádků vzdálených 25 cm, do hloubky 2 cm. Po vzejití protrháme. Dobře ovlivňují vzklíčení výsevů jiných rostlin. Svým aroma odpuzují škůdce z podzemních částí zelenin.

Přímá lodyha podélně světle proužkovaná, vysoká do 1,2 m. Ve středové části lodyhy složené listy s lístky v obrysu vejčitými. Lístky až 4x peřenosečně dělené s niťovými úkrojky. Kvete v červnu až v srpnu. Okolíky s až 40 okolíčky se stopkami do 6 cm dlouhými. Okolíček až 30 žlutých kvítků. Žluté květy široké do 0,2 cm, s pěti korunními lístky ke středu květu stočenými. Dvounažka.

Listy používáme jako aromatické koření. Nejznámější jídla s koprem: koprová omáčka, koprová polévka, losos s koprem, různé pomazánky. Silice z květů do masážních emulzí, posiluje svaly. Fotografie: Michal Jelínek Brno 24. 05. 2008. 

 

Použitá literatura

Anethum graveolens L.

Zpět na atlas květin


Copyright © 2000-2019 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist