Tropaeolum majus L.
země původu: Jižní Amerika
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
plod: tobolka
životnost:
letnička,
vysoký, dlouhý do 30 cm (s květem do 200 cm)
další informace: koření, skalnička, truhlíky, záhony, léčivka
Místům, kde roste lichořeřišnice, se vyhýbají háďátka, mšice z okolních rostlin se stáhnou na lichořeřišnici. Semena vyséváme v dubnu na slunné stanoviště do lehké, propustné, výživné půdy.
Dužnatá lodyha ovíjivá, plazivá, dlouhá přes 2 m. Zelenošedé štítovité listy dlouze řapíkaté, s dlanitou žilnatinou, na okrajích jemně laločnatě zubaté. Kvete v červnu až v říjnu. Jeden kališní lístek přeměněn s ostruhou. Květy žluté, růžové, oranžové, červené, fialové, široké do 6 cm, s pěti korunními lístky, dlouhými do 4 cm. Korunní lístky jemně žilkované, na vrcholku okrouhlé, zvlněné, na bázi jinak zbarvené, brvité, nehetnatě stažené. Tobolka.
Čerstvá nať s listy do zeleninových salátů. Poupata květů nakládají do octa jako kapary. Fotografie: Brno 16. 09. 2008, Řecko, Kamena Vourla 07. 06. 2018, Portugalsko Caldas da Rainha 09. 05. 2019.