merlík listnatý, špenát, jahodový špenát

Chenopodium foliosum (Moench) Aschers.
[Morocarpus foliosus Moench, Blitum virgatum L., Chenopodium virgatum (L.) Ambrosi]

rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: nažka
životnost: letnička, vysoký, dlouhý do 30 cm (s květem do 60 cm)

další informace: koření, planý, potravina, záhony

Roste na navážkách, rumištích, úhorech, na neudržovaných stanovištích. Semena vyséváme začátkem dubna do skleníčku do květináčků po dvou, po vzejítí protrháme, na slunné a hlavně teplé stanoviště sázíme po 20. květnu, do lehčí, humózní půdy, ve sponu 20x30 cm.

Křehká, přímá, rýhovaná lodyha, bohatě větvená, často ve spodní části červeně naběhlá, vysoká do 0,6 m, ve spodní části s řapíkatými kosočtverečnými listy. Ve středové části lodyhy řapíkaté kosníkové, hrálovité až kosočtverečné listy. Jemně pomoučené listy na okrajích s několika nepravidelnými zuby, na vrcholku tupě špičaté. Kvete červenec až srpen. Pětilisté zelené okvětí květů nálevkovité, v klubíčku. Nažky obalené ve vytrvávajícím, kýlnatém červeném okvětí.

Dříve pěstovali a listy používali jako špenát. Šťávou z červených květenství přibarvovali víno. Plody jsou mdle sladké, s jemnou vůní oříšků. Fotografie: Brno 26. 07. 2009. 

Použitá literatura

Zpět na atlas květin