rajče jedlé, rajské jablko

Solanum lycopersicum L.
[Lycopersicon esculentum Miller]

Solanum lycopersicum L. (Lycopersicon esculentum Miller)

Solanum lycopersicum L. (Lycopersicon esculentum Miller)

Solanum lycopersicum L. (Lycopersicon esculentum Miller)
čeleď: Solanaceae
květ: 
žlutý, kvete červen - září

země původu: Jižní Amerika
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: bobule
životnost: vytrvalý, v našich podmínkách jednoletý, vysoký, dlouhý do 200 cm

další informace: aroma, barvivo, koření, plodina, polní plodina, potravina, léčivka

Semena rajčat vyséváme v únoru za okno, nebo do teplého pařeniště, dlouho rostou. Přepikýrujeme, na slunné stanoviště sázíme po 20. květnu do propustné, výživné půdy s vyšším obsahem humusu, ve sponu 50x50 cm. Vysazujeme do hlubší jamky, hluboké 25 cm, kmínek položíme šikmo do půdy, přihrneme zeminou. Na přihrnutém stonku se vytvoří další kořeny. Zlepší stabilitu rostliny a zesilují příjem vláhy. Při sázení hned zapíchneme do země tyč vysokou alespoň 150 cm, abychom později neporušili kořínky. Přihnojujeme vícesložkovým hnojivem hned po zasazení. Až nasadí na květ, přihnojujeme po 14-ti dnech.

Přímá lodyha, vysoká do 2 m, se složenými řapíkatými listy. Nepravidelně vejčité, řapíkaté lístky na okrajích laločnaté až zubaté. Kvete v červnu až v září. Květy žluté, široké do 2,5 cm, s pěti korunními lístky, dlouhými do 1,4 cm, s cípy nazpět stočenými. Plody bobule různých tvarů, barev a velikostí. Od kulovitých po hruškovité tvary, v barvách od žluté, oranžové, červené, fialové, až zelenorůžové. V průměru od 1 cm, až po 15 cm široká rajčata.

Čerstvá rajčata do salátů, šťáv, dušená do polévek, omáček, na kečupy. Sterilovaná jako příloha k masu, na pizzu. Působí antibioticky, nejvíce čerstvá šťáva z plodů. Zelená nezralá rajčata jsou toxická, obsahují jedovatý solanin, podobně, jako zelené brambory. Nesázíme vedle paprik, neprospívají pak ani rajčata, ani papriky. Fotografie: Brno 20. 09. 2012.

 

Použitá literatura

Solanum lycopersicum L. (Lycopersicon esculentum Miller)

Zpět na atlas rostlin


Copyright © 2000-2021 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist