mák setý

Papaver somniferum L.
[Papaver officinale L.]

Papaver somniferum L. (Papaver officinale L.)

Papaver somniferum L. (Papaver officinale L.)

Papaver somniferum L. (Papaver officinale L.)
čeleď: Papaveraceae
květ: 
bílý, červený, fialový, růžový, kvete červen - červenec

země původu: Středozemí, Přední Asie
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: tobolka
životnost: jednoletý, vysoký do 170 cm

další informace: jedovatý, koření, plodina, polní plodina, potravina, léčivka

Semena vyséváme od konce února do dubna přímo na slunné stanoviště s lehkou hlinitopísčitou půdou do hloubky 3 cm. Vyjednotíme na vzdálenost 15 až 20 cm, v řádcích 30 cm vzdálených. Pokud chceme ušetřit místo, na záhonek sejeme mák zároveň s mrkví, po sklizení máku pak ještě dorůstá mrkev.

Přímá, křehká lodyha, štětinatě porostlá, vysoká do 170 cm. Při poranění vytéká z rány mléčná bílá šťáva. Poloobjímavé vejčité listy šedě ojíněné, se zvlněnými okraji nepravidelně zubatými. Kvete bíle, červeně, růžově, fialově, v červnu až v červenci. Koruna květů široká do 10 cm, s tmavší fialovou skvrnou na bázi. Makovice se semeny sklízíme od konce července. Tobolka s nepravými přehrádkami, s otvory pod vrcholem.

Semena celá i mletá mají využití v potravinářství na přípravu sladkého i slaného pečiva. Olej ze semen je základem pro výrobu laků, barev, fermeží. V kosmetice do mýdel. Fotografie květů: Brno 11. 06. 2004, pole kvetoucího máku u Nesovic 17. 06. 2019

 

Použitá literatura

Papaver somniferum L. (Papaver officinale L.)

Zpět na atlas květin


Copyright © 2000-2020 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist