Pistacia vera L.
[Lentiscus]
země původu: střední Asie, Středozemí
rozšíření v ČR: známý
stanoviště: slunné, půda běžná
plod: peckovice
životnost:
keř, strom,
vysoký do 10 m
další informace: alergen-pylový, koření, potravina
Planě roste ve Středozemí na kamenitých stráních, na mezích, podél sešlapávaných chodníků, na slunných a sušších místech, v běžné půdě, často kamenité, i zasolené. V našich podmínkách po 20. květnu můžeme přenést ven na zahradu, první týden stíníme před sluníčkem.
Listnatý strom, keř, vysoký do 7-10 m, se složenými listy, listy s 1-2 páry lístků, směrem k vrcholovému lístku se zvětšují. Vejčitý vrcholový lístek výrazně větší. Celokrajné, jemně kožovivé, lesklé, vejčité až eliptické lístky se zpeřenou žilnatinou, na vrcholku špičaté. Drobné fialové květy samičí a samčí. Peckovice se semeny.
Pražená zelená semena bez tvrdé slupky přidávají do pečiva, na lisování jedlého oleje, výborná slaná pochoutka. Semena mohou vyvolat alergii. Fotografie: Řecko Rhodos město Rhodos 01. 07. 2016.