hořčice čínská 'Red Giant', hořčice sítinovitá, hořčice sareptská, orientální hořčice

Brassica juncea (L.) Czern. 'Red Giant'
[Sinapis juncea L., Raphanus junceus (L.) Crantz]

rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: šešule
životnost: jednoletý, vysoký, dlouhý do 35 cm (s květem do 50 cm)

další informace: plodina, polní plodina, potravina

Vyséváme na slunné stanoviště do těžší, propustné, výživné půdy, v březnu a v dubnu, další vhodný výsev v srpnu až v září, ve sponu 40x5 cm, do hloubky 3 cm.

Z kůlového kořene vyrůstají červenofialově zbarvené řapíkaté listy, na rubové straně jasně zelené, obvejčité, se zpeřenou žilnatinou, na okrajích zvlněné, dlouhé cca 0,35 m. Lodyha přímá, málo větvená, vysoká do 0,5 m. Kvete červenec až září. Žluté čtyřlisté květy široké do 0,7 cm, lístky dlouhé do 0,5 cm.

Čerstvé listy s ostřejší pikantní chutí do zeleninových salátů. Zálivka z cukru, soli, oleje, můžeme přidat i citron nebo ocet. Fotografie: Brno 21. 06. 2015.

Použitá literatura

Zpět na atlas květin