Cnicus benedictus L.
[Centaurea benedicta (L.) L.]
země původu: Středozemí
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: nažka
životnost:
jednoletý,
vysoký, dlouhý do 70 cm
další informace: k řezu (do vázy), sušení, záhony, léčivka
Semena vyséváme začátkem dubna přímo na slunné stanoviště do lehčí, propustné, výživné půdy.
Přímá, pevná lodyha, žláznatě porostlá, fialově naběhlá, vysoká do 70 cm. Ve středové části lodyhy střídavé, přisedlé, úzce vejčité listy, na povrchu žláznaté, peřenoklaně dělené s laločnatými, trojúhelníkovitými úkrojky. Kvete v červnu až v červenci, jednotlivé vrcholové květenství v úboru širokém do 2 cm. Zákrovní fialovočervené listeny tuhé, odstálé, ostnité. Žluté nálevkovité, trubkovité květy terče na bázi srostlé, na vrcholku pěticípé. Nažka.
Pro sušení řežeme stonky s květy, kterým se začínají rozvíjet první žluté lístečky. Pro obsah hořkých látek přidávali dříve do piva. Výtažky přidávají do bylinných likérů. Fotografie: 12. 07. 2004.