penízovka sametonohá, enoki, zimní houba

Flammulina velutipes (Curt.) Sing.
[Collybidium, Collybia velutipes (Curt.) Kumm.]

země původu: východní Asie
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné-polostín, půda běžná
životnost: vytrvalý, vysoký, dlouhý do 15 cm

další informace: houby, potravina, léčivka

Roste na kmenech a pařezech většinou listnatých stromů v zimních měsících.

Trsnatá lupenatá houba, vysoká cca 10-15 cm, třeň s kloboučkem širokým do 6-10 cm, slabě rýhovaným na okrajích. Ve vlhkém počasí klobouček slizký. Na spodní straně kloboučku lupeny světle žluté až okrové i bělavé. Výtrusný prach bělavý. Vyšlechtěny kultivary, pěstované v pěstírnách bez přístupu světla, jsou delší do 15 cm, bělavé.

Houbu připravují do polévek, do zeleninových salátů, nakládají do nálevů. Je považována za léčivou houbu, která podporuje imunitu organismu. Fotografie: Brno 25. 02. 2016.

Použitá literatura

Zpět na atlas rostlin