ostnatec španělský, ostnatec středozemní

Scolymus hispanicus L.

stanoviště: slunné, půda suchá, neutrální
plod: nažka s paprsčitým chmýrem
životnost: dvouletý, v našich podmínkách jednoletý, vysoký, dlouhý do 50 cm (s květem do 120 cm)

další informace: záhony

Planě roste ve Středozemí na kamenitých stráních, na mezích, podél sešlapávaných chodníků, na výslunných a sušších místech, v běžné půdě, často kamenité.

Lodyha vysoká 0,5-1,2 m, silně ostnitá a bíle mléčící. Kopinaté až trojúhelníkovité listy na okrajích peřenodílně až peřenosečně dělené s úkrojky. Středové žilky listů bílé. Kvete v květnu až v srpnu v úborech. Jazykovité květy jasně žluté. Nažky s chmýrem.

Listy mladých rostlin používají do salátů, kořeny na dušení. Fotografie: Řecko Kréta Stalida 11. 06. 2017.

Použitá literatura

Zpět na atlas rostlin