rybíz červený

Ribes rubrum L.
[Ribes vulgare Lam., Ribes sylvestre (Lam.) Mert. et Koch]

rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: polostín, půda vlhká, neutrální
množení: řízkováním
plod: bobule
životnost: keř, vysoký do 200 cm

další informace: potravina

Při zmlazování vybíráme jen nejsilnější větve. Větve letošní 4 výhony, loňské také 4 a předloňské 4. Sázíme na slunné až mírně přistíněné stanoviště pod ovocnými stromy. Množíme řízkováním vrcholových větviček začátkem března. Vysazujeme do prohnojené, těžší půdy, půdu přihrneme nad krček rostliny 5 cm. Pokud je dřevnatý krček obnažený, je často napadán houbami.

Opadavý keř, vysoký do 2 m, s řapíkatými, srdčitými listy. Zelené listy s dlanitou žilnatinou, na okrajích laločnaté, pilovité. Kvete v dubnu až v květnu, květenství v převislém hroznu. Nálevkovité květy zelené, široké do 0,7 cm, s pěti nazpět stočenými lístky. Červené plody mají kyselou chuť. Bobule.

Známé letní ovoce, když dozrává, začínají prázdniny. Přidáváme při konzervaci džemů, obsahuje pektin. Džemy se pak nekazí a mají výrazněji lepší barvu. Fotografie květů: Brno 30. 04. 2005, fotografie plodů: Brno 06. 07. 2005. 

Použitá literatura

Zpět na atlas rostlin