Allium fistulosum L.
země původu: střední Asie
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny, malými cibulkami
plod: tobolka
životnost:
zásobním orgánem je cibulovina; vytrvalý druh,
vysoký, dlouhý do 30 cm (s květem do 70 cm)
další informace: aroma, koření, plodina, polní plodina, potravina, léčivka
Na slunném stanovišti necháme 3 roky, potom přesadíme dělením trsů s cibulemi do nové humózní zeminy.
Z cibule vyrůstají přízemní, duté, šedozelené, kopinaté listy. Celokrajné listy, na vrcholku zašpičatělé, dlouhé do 30 cm. Oblý, nafouklý květní stvol vysoký do 70 cm, květy nahloučeny v okolíku. Kvete červen až srpen. Bílé nálevkovité květy, široké 0,6 cm, se 6 okvětními lístky, dlouhými do 0,6 cm, na středové žilce s jemně zeleným pruhem. 6 bílých tyčinek se žlutými prašníky vyniklými z okvětí. Listy vonící po cibuli. Tobolka třípouzdrá.
Využití v kuchyni stejně jako u cibule. Nyní málo pěstovaná. U této cibule můžeme použít čerstvou nať celý rok. Fotografie: Brno 17. 06. 2010.