Eryngium alpinum L.
země původu: Evropa-Alpy až Balkán
rozšíření v ČR: pěstovaný, louky
stanoviště: slunné, půda běžná, vápenitá
množení: semeny
plod: dvounažka
životnost:
vytrvalý,
vysoký, dlouhý do 20 cm (s květem do 70 cm)
další informace: planý, skalnička, sušení
Semena z pěstovaných rostlin vyséváme začátkem dubna přímo na slunné stanoviště, do běžné půdy.
Větvená lodyha červeně naběhlá, bíle pruhovaná, vysoká do 0,7 m. U přízemních listů řapík delší než tuhá zelená čepel, výrazně bíle žilkovaná. Lodyžní listy krátce řapíkaté, horní ouškatě objímavé, v obrysu okrouhlé, na okrajích dlanitosečně dělené. Všechny listy kožovité s výraznými bílými žilkami, zakončené ostny. Ostnité listeny pod květy 2x delší než strboul (hlávka) květů, dlouhé cca 10 cm. V době květu bíle nebo modře zářivé. Květy ve strboulu širokém až 2,5 cm, dlouhém až 7 cm. Bílé trubkovité květy pěticípé, široké 0,3 cm, dlouhé do 1,5 cm.
Rozkvétající lodyhy řežeme na sušení do zimních vazeb. Fotografie: Brno 28. 06. 2014.