Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtn.
[Solanum betaceum Cav.]
země původu: Jižní Amerika
rozšíření v ČR: málo známý
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: bobule
životnost:
vytrvalý, v našich podmínkách jednoletý,
vysoký, dlouhý do 6 m
další informace: aroma, potravina, léčivka
Dobře roste na teplém místě ve skleníku. Sázíme do lehké, propustné, výživné půdy. Bývá často napadán molicemi. Vysadíme aksamitník, který molice odpuzuje.
Přímá, dužnatá, oblá lodyha, vysoká do 6 m, s řapíkatými listy. V našich podmínkách dorůstá jen do výšky 2,5 m. Celokrajné, srdčité až vejčité listy, s vyniklou zpeřenou žilnatinou. Kvete v červnu až v srpnu. Světle růžové květy široké do 2,5 cm, s pěti květními lístky, dlouhými do 1,5 cm. Korunní cípy nazpět obrácené. Červené bobule, dlouhé cca 10 cm, s oranžovou dužninou, černými semeny.
Ovoce voní po ananasu, jahodě. Dužnina je kyselejší, konzumujeme bez slupky. Přidávají do míchaných limonád, ovocných salátů. Dušené plody jako zelenina do polévek a omáček. Fotografie: Brno 06. 07. 2005.