pažitka pobřežní

Allium schoenoprasum L.
[Allium alpinum (DC.) Hegetschv., Allium acutum Spreng.]

Allium schoenoprasum L. (Allium alpinum (DC.) Hegetschv., Allium acutum Spreng.)

Allium schoenoprasum L. (Allium alpinum (DC.) Hegetschv., Allium acutum Spreng.)

Allium schoenoprasum L. (Allium alpinum (DC.) Hegetschv., Allium acutum Spreng.)
čeleď: Alliaceae
květ: 
fialový, kvete květen - září

rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné-polostín, půda vlhká, neutrální
množení: dělením trsů, semeny
plod: tobolka
životnost: zásobním orgánem je cibulovina; vytrvalý druh, vysoký do 35 cm (s květem do 50 cm)

další informace: aroma, koření, planý, léčivka

Planě roste na vlhčích stráních, na březích řek, na vlhkém, slunném až mírně přistíněném stanovišti. Často pěstované koření v zahradách. Množíme dělením trsů v březnu, semena vyséváme v březnu do hloubky 3 cm. Vysazujeme na slunné a vlhčí stanoviště do výživné půdy. Pro zimní přirychlování zasadíme v září cibulky do květináčků s humózní zeminou. Zapustíme do země. Když potřebujeme čerstvou pažitku, přeneseme květináč do tepla na okenní parapet a nať řežeme už za 14 dní.

Z víceleté cibule vyrůstají přízemní, duté, šedozelené čárkovité listy. Celokrajné listy, na vrcholku zašpičatělé, dlouhé do 35 cm. Oblý květní stvol vysoký do 50 cm, květy v okolíku, podpíraným fialovým toulcem. Květy kvetou květen až září. Fialové květy široké 1 cm, se 6 okvětními lístky, dlouhými do 1 cm, na středové žilce tmavěji fialovými, na bázi bílými. 6 fialových tyčinek se fialovými prašníky nevyniklými z okvětí. Tobolka třípouzdrá.

Využití natě do polévek, salátů. Výborná je nakrájená pažitka na chléb se sádlem. Další výborná kombinace: na chléb s máslem položíme plátky uvařeného vejce a posypeme pažitkou. Fotografie: Brno 24. 05. 2008.

 

Použitá literatura

Allium schoenoprasum L. (Allium alpinum (DC.) Hegetschv., Allium acutum Spreng.)

Zpět na atlas rostlin


Copyright © 2000-2019 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist