česnek vonný, čínská pažitka

Allium tuberosum
[Allium tuberosum Rottl. ex Spreng., Allium angulosum Lour, Allium chinense Maxim, Allium odorum L.]

Allium tuberosum (Allium tuberosum Rottl. ex Spreng., Allium angulosum Lour, Allium chinense Maxim, Allium odorum L.)

Allium tuberosum (Allium tuberosum Rottl. ex Spreng., Allium angulosum Lour, Allium chinense Maxim, Allium odorum L.)

Allium tuberosum (Allium tuberosum Rottl. ex Spreng., Allium angulosum Lour, Allium chinense Maxim, Allium odorum L.)
čeleď: Alliaceae
květ: 
kvete květen - srpen

země původu: Čína
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: cibulemi, semeny
plod: tobolka
životnost: zásobním orgánem je cibulovina; vytrvalý druh, vysoký do 20 cm (s květem do 50 cm)

další informace: aroma, koření, skalnička, záhony, léčivka

Černá semena vyséváme začátkem dubna na slunné stanoviště, do humózní půdy, do hloubky 2 cm. Na místě ponecháme několik let, pokud česnek přestává kvést, přesadíme na nové místo.

Z cibule vyrůstají zelené čárkovité listy. Celokrajné ploché listy, na vrcholku zašpičatělé, dlouhé do 20 cm. Květní stvol vysoký do 0,3-0,5 m, květy v řídkém okolíku, podpíraným toulcem. Květy kvetou květen až srpen. Bílé květy široké 1,4 cm, se 6 okvětními lístky, dlouhými do 1 cm, 6 bílých tyčinek se žlutými prašníky, vyniklými z okvětí. Tobolka třípouzdrá.

Pro kuchyňskou přípravu používáme listy s jemnou česnekovou vůní do polévek, pomazánek. Fotografie květů: 11. 08. 2004, fotografie semen: Brno 22. 02. 2005.

 

Použitá literatura

Allium tuberosum (Allium tuberosum Rottl. ex Spreng., Allium angulosum Lour, Allium chinense Maxim, Allium odorum L.)

Zpět na atlas rostlin


Copyright © 2000-2019 Iva Jelínková, All Rights Reserved
TOPlist