karambola

Averrhoa carambola L.

země původu: jihovýchodní Asie
rozšíření v ČR: známý
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: bobule
životnost: keř, strom, vysoký do 12 m

další informace: léčivka

Roste v tropech i subtropech celého světa, často vysazován v parcích.

Strom vysoký do 12 m, se složenými, lichozpeřenými listy. Zelené vejčité lístky se zpeřenou žilnatinou, na vrcholku zašpičatělé. Vonné, světle červené květy. Dužnaté, lesklé, žluté bobule s pěti žebry.

Plody i květy mají jemně nakyslou chuť. Přidáváme do ovocných salátů, plody zkvašené nebo solené připravují jako zeleninu. Sklízejí je 2-3x ročně, plody vydrží čerstvé až 4 týdny. Fotografie: 24. 11. 2006. 

Použitá literatura

Zpět na atlas květin