Papaver somniferum L. 'Sokol'
[Papaver officinale L.]
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: tobolka
životnost:
jednoletý,
vysoký, dlouhý do 120 cm (s květem do 170 cm)
další informace: jedovatý, koření, plodina, polní plodina, potravina, léčivka
Semena vyséváme od konce února do dubna přímo na slunné stanoviště s lehkou hlinitopísčitou půdou do hloubky 3 cm. Vyjednotíme na vzdálenost 15 až 20 cm, v řádcích 30 cm vzdálených. Pokud chceme ušetřit místo, na záhonek sejeme mák zároveň s mrkví, po sklizení máku pak ještě dorůstá mrkev.
Přímá, křehká lodyha, štětinatě porostlá, vysoká do 170 cm. Při poranění vytéká z rány mléčná bílá šťáva. Poloobjímavé vejčité listy šedě ojíněné, se zvlněnými okraji nepravidelně zubatými. Kvete bílorůžově, v červnu až v červenci. Koruna květů široká do 10 cm, s tmavší fialovou skvrnou na bázi. Makovice se semeny sklízíme od konce července. Tobolka s nepravými přehrádkami, bez otvorů pod vrcholem.
Velmi chutná bílá semena s oříškovou vůní. Využití semen do sladkého i slaného pečiva, pomletá semena s cukrem na posypání ovocných knedlíků. Olej ze semen je základem pro výrobu laků, barev, fermeží. V kosmetice do mýdel. Fotografie květů: Brno 01. 07. 2011, fotografie plodů: Brno 22. 08. 2011.