Borago officinalis L.
země původu: Středozemí
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné, půda běžná
množení: semeny
plod: tvrdka
životnost:
jednoletý,
vysoký, dlouhý do 70 cm
další informace: aroma, koření, záhony, léčivka
Semena vyséváme přímo na stanoviště v březnu a dubnu. Sázíme na slunné i mírně přistíněné místo s vlhčí zkypřenou půdou, bohatou na živiny. V záhoncích odpuzuje molice, plže, ale přiláká mšice.
Přízemní růžice řapíkatých, kopinatých až vejčitých listů. Přímá lodyha, v době květu vysoká do 0,7 m, ve spodní části červeně zbarvená, štětinatě porostlá, se střídavými listy. Celokrajné, šedozelené, široce kopinaté až vejčité listy, na vrcholku tupě špičaté. Kvete v červnu až v září. Květní stopky porostlé odstálými chlupy. Kalich fialově zbarvený, štětinatě porostlý. Koruna světle modrých květů, širokých do 3,5 cm, s velmi krátkou trubkou, s pěti korunními lístky, dlouhými do 1,5 cm, na bázi s bílou pakorunkou. Tvrdka.
Medonosný druh. V semenech olej s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin, se složením podobným, jako pupalkový. Listy mají příjemnou vůni okurek, můžeme přidávat v malém množství do zeleninových salátů. Fotografie: Michal Jelínek 14. 05. 2008.