Hyssopus officinalis L.
země původu: Středozemí, Evropa
rozšíření v ČR: pěstovaný
stanoviště: slunné-polostín, půda běžná
množení: dělením trsů
plod: tvrdka
životnost:
keř,
vysoký do 60 cm
další informace: aroma, koření, záhony, léčivka
Vůně yzopu zahání mšice, běláska zelného, plže. Množíme dělením trsů v březnu a srpnu, semeny v březnu. Můžeme množit hřížením větviček od začátku června. Vysazujeme na slunné, sušší stanoviště s lehkou, písčitohlinitou i středně těžkou, hlinitou půdou.
Kůlový kořen. Přímý, čtyřhranný stonek, odspodu dřevnatějící, vysoký do 0,6 m. Celokrajné, podlouhlé, kopinaté listy na bázi přisedlé, na vrcholku špičaté. Na listech siličnaté nádržky, které při dotyku praskají a uvolní silnou vůni. Kvete v červenci až v srpnu s květy v přeslenech. Kalich červeně naběhlý, v polostínu zelený, se šídlovitými cípy. Dvoupyské modré, vzácněji bílé nebo růžové květy široké 0,6 cm, dlouhé 1,2 cm. Korunní trubka s krátkým horním pyskem, s delším spodním pyskem miskovitě prohnutým. Modré tyčinky s fialovými prašníky vyniklé z korunní trubky. Tvrdka.
Medonosný druh. Nať s listy jako koření při pečení masa, usnadňuje lepší strávení jídla. Výtažky přidávají do likérů. Fotografie: Brno 22. 05. 2009.